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2007年9月17日 星期一

中秋時果大比併

(星島日報 報道)提子:所含熱量較高,半碗提子已相等於一份水果分量;但提子皮和提子籽內含抗氧化物質,對於心腦血管疾病具預防作用。
  柿:含豐富胡蘿蔔素,有助預防眼疾。
  楊桃、沙田 柚:含豐富維他命C,能對抗令人衰老的自由基;一個楊桃相等於兩份水果,兩片沙田柚已相等於1.5份水果,需注意食用分量。
  水晶梨:含豐富水分、纖維素、維他命C及鉀;纖維可助預防直腸癌、降低膽固醇及預防便秘。